自製蛋撻皮 芒果蛋撻的做法

能否擁有健康的身體， 關係著我們能否好好的享受生活， 而健康的身體需要有足夠的飲食營養來保證， 在平時我們要注意少去外面吃， 多在家裡做飯， 自製蛋撻皮 芒果蛋撻的做法很簡單， 適合於那些想要健康卻沒有過多時間的人。

1、將麵粉放入鹽， 糖， 黃油碎

2、將黃油， 鹽， 糖和麵粉充分拌均

3、加入100ml水， 揉成麵團， 麵團醒十分鐘左右， 再放入冰箱冷藏起酥二十分鐘

4、將黃油室溫軟化後裝保鮮袋擀成薄片放冰箱冷凍十五分鐘， 否則太軟無法從保鮮袋取出

5、將麵團擀開， 包裹住黃油

6、然後折疊， 多折疊幾次，

7、最後一次將折疊好的麵團， 擀開後， 卷成卷兒

8、切成薄厚適中的團， 拿一個蛋撻杯放進去， 捏成均勻薄厚與杯中

9、將雞蛋打散， 加入糖， 純牛奶， 稀奶油攪拌均勻

10、芒果切塊放入蛋撻杯中， 倒入調好的蛋液八分滿

11、放入烤箱120度烤25分鐘即可

12、美味的蛋撻就烤好了， 慢慢享用吧

吃得好是維持健康的一大前提， 自製蛋撻皮 芒果蛋撻做法雖然很簡單， 但是它美味且健康， 是餐桌上常見的一道美食。