酸辣開胃豆腐的做法

對於每個人來說， 年紀到了就要結婚生子， 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客， 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做， 是不是糗大了？那麼， 現在小編就來教教你如何去做酸辣開胃豆腐。

1.先把胖幹切片；

2.番茄切成碎粒；

3.熱鍋冷油加入胖幹片；

4.煎到兩面金黃後取出備用；

5.鍋里加一點油放入生薑絲；

6.放入番茄丁,邊翻炒,邊用勺子碾壓番茄；

7.炒到番茄變成糊狀後加一碗水；

8.水煮開後加入一勺韓式辣椒醬；

9.加一點鹽；

10.加入一小勺左右老抽讓其顏色稍微變得深一點；

11.放入煎好的豆腐；

12.煮到湯汁變濃稠的時候加入香油,撒上香蔥就可以出鍋了。

世界那麼大， 餐館那麼多， 酸辣開胃豆腐的味道自然也很多。 但是沒有一種味道， 能和你自己做出來的一樣， 所以趕緊嘗試下吧。