想要做出好的美味佳餚， 前提是要準備好所需要的一切食材， 調料， 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後， 下面我們就開始做酸辣芋頭絲
1.1刨成細絲。
2.2芋頭兩個。
3.1鍋中放適量油煸香香料。
4.2香葉撕成小塊， 花椒適量， 辣椒幹剪成小圈。
5.下入芋頭絲翻炒五分鐘。
6.放鹽一勺半。
7.糖兩小勺。
8.白醋三勺（比較淡的醋）， 生抽一湯勺。
9.繼續煸炒兩分鐘至軟至熟， 起鍋前下入雞精即可。
看完關於酸辣芋頭絲做法的詳細介紹， 你是不是很興奮， 是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了， 趕緊行動起來吧。
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