辣豆瓣豆角炒牛肉的做法

日常的忙碌的工作， 是不是讓你感到很累？常年的加班， 你是不是已經很無奈了？下面， 就和小編一樣一起做辣豆瓣豆角炒牛肉來放鬆一下， 順便慰勞自己。

1.先用一勺澱粉， 一勺醬油， 少許料酒， 少許糖， 將牛肉絲醃制半小時（牛肉一定要用水澱粉醃制， 醃制後炒出來的牛肉， 口感特別軟嫩多汁）

2.豆角斜刀切條

3.鍋中加入少許油， 油熱後加入蒜蓉， 末薑， 一勺豆瓣醬， 爆香

4.接著加入牛肉絲， 翻炒， 牛肉剛變色， 加入豆角， 一起翻炒， 因為豆角比較不容易熟， 所以要提早下鍋， 以免牛肉烹飪時間過長， 口感變柴

5.豆角和牛肉炒好後，

6.淋上幾滴香油， 起鍋

今天這道辣豆瓣豆角炒牛肉， 你可不能錯過它的方法， 既簡單又營養又豐富， 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。