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雲豆蔬菜汁月餅的做法

新鮮的食材, 有恰當的烹飪方法, 就能夠享受菜肴的美味。 雲豆蔬菜汁月餅這道菜, 只需通過簡單的蒸煮, 再淋上醬汁, 配上一碗香米米飯, 絕對的下飯搭配, 吃貨們可以發揮各自的奇思妙想, 加入香菜提味裝飾。

1、準備好雲豆。

2、泡一夜。

3、去皮。

4、把豆子放高壓鍋裡水沒過豆子一點, 50分鐘出鍋。

5、把煮好的豆子放炒鍋裡用中小火炒幹水份, 根據個人口味加糖加蔬菜汁炒成團, 煮好的豆子很酥爛, 一碰就碎。

6、用模子做成自己想要的形狀。

由於都市生活的繁忙, 許多人都不愛下廚, 雲豆蔬菜汁月餅的做法不難, 適合每天工作學習的人們,

在忙碌之後, 還能夠享受自己做出的美味。

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