雞湯作為日常生活當中常見的一種食物， 我們平時在做雞湯的時候， 可以適當的在裡面加上1些枸杞紅棗等地， 這樣會讓雞湯的營養價值大大的提升， 也能夠起到滋補的作用。 當然雞湯的營養價值豐富是不夠的還要豐富雞湯的味道。 那麼下面就讓我們一起來瞭解一下用什麼包機湯好喝呢。
四物燉雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效：氣血雙補食譜 活血化瘀食譜 月經不調食譜
口味：原本味 工藝：原燉四物燉雞湯的製作材料： 主料：烏骨雞1300克
輔料：當歸10克,白芍藥10克,熟地黃10克,川芎8克
調料：大蔥20克,薑5克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克,鹽10克教您四物燉雞湯怎麼做，
2. 剖腹， 取出內臟， 入沸水中氽一下， 再入清水中洗淨;
3. 薑、蔥洗淨;
4. 當歸、川芎、白芍、熟地洗淨， 分別切成薄片;
5. 經過加工去淨灰渣， 裝入潔白的雙層紗布袋內;
6. 砂鍋置大火上， 加入鮮湯(1100克)， 放入雞、藥包煮沸後， 撇去浮沫;
7. 加薑、蔥、料酒， 移至小火上燉至雞肉和骨架鬆軟;
8. 加精鹽、胡椒粉、味精調好味;
9. 揀去藥包、薑、蔥不用， 連湯汁與雞一起上桌即成。 小帖士-健康提示：
1. 四物燉雞湯是以烏骨雞為主料， 配以《太平惠民和劑局方》中所載之補血代表方——四物湯， 經合理烹製而成的一道具有補血、調血之功效的保健湯肴;
2. 四物湯方中熟地甘溫以滋陰養血，
3. 輔以當歸， 補血養肝， 和血調經;
4. 佐以白芍和營養肝;
5. 佐以川芎活血行滯;
4. 四藥相合， 則補中有通， 補而不滯， 使營血恢復， 而周流無阻;
5. 適用於血虛所致的月經不調、臍腹作痛及崩中漏下等症;
6. 感冒、實熱症病人不宜食用。
以上就是用什麼雞湯好喝呢做出的詳細解答， 四物燉雞湯， 主要是以烏雞為原料， 那麼除了無極之外， 養生的目的也是非常重要的， 可以在裡面加上1個養生的蔬菜， 以及養生的藥材這樣可以起到保健的作用也能夠在味道上略勝一籌。
