健康的身體是我們享受生活的一個必要條件， 生病肯定是會影響心情的， 合理的飲食能夠幫助更好地維持健康， 我們不應忽視， 伍仁叉燒廣式月餅的做法很容易， 而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養。
1、先做叉燒， 提前把瘦肉清洗乾淨， 加入適量鹽， 料酒， 薑， 蒜， 醬油淹制2小時以上。 過夜更好。 記得放冰箱冷臧， 免得變味。
2、把淹制好的肉濾幹水份， 刷上蜂蜜， 放入烤箱烤1個小時
3、把生糯米粉放入烤箱烤到有點黃色就是熟了。 取出放到一邊備用。 也可以用炒鍋炒熟或是買熟的糯米粉。
4、接下來做伍仁餡料，
5、把瓜子， 白芝麻。 黑芝麻一起炒熟。 杏仁， 核桃仁一起同方法炒熟
6、把炒熟的花生壓碎。
7、去掉花生皮
8、把炒熟瓜子。 花生， 白芝麻。 黑芝麻， 杏仁， 核桃仁， 一起倒入容器內
9、加入白糖攪伴勻
10、攪拌好糖的伍仁
11、把準備好的冬瓜糖，
12、葡萄乾和伍仁在一起
13、把烤好的叉燒切成小塊準備好
14、在盆內加入適量食用油和水。
15、， 加入熟的糯米粉攪成糊狀。
16、把伍仁和叉燒一起倒入， 攪伴到可以捏成團
17、做好的伍仁叉燒餡， 捏成圓形就可以包月餅了。 放在一旁待用
18、現在製作面皮， 準備好的轉化糖槳， 梘水， 食用油， 糖漿， 三樣倒在一起攪拌好， 【梘水可以自己做的， 食用堿加水就
19、成梘水了。 也可以買現成的梘水}
20、加入麵粉， 揉成面
21、團，
22、把麵團包上保鮮膜放入冰箱一小時
23、把做好的面皮和餡料分成小團捏圓。 3比7的比例。 就可以包月餅了
24、取一個面放上一個餡料
25、旋轉往上推包法，
26、收好口面皮就包好了
27、把包好的月餅用月餅模壓出形狀
28、表面噴點水 ， 放入烤箱烤10分鐘後， 刷上第一次蛋黃液， 15鐘後刷入第二次蛋黃液， 在烤5分鐘月餅上色了就好了
29、烤好的月餅
即使不為自己， 也為了家人的身體考慮， 我們還是應自己做飯， 伍仁叉燒廣式月餅的做法很簡單， 對於健康也很有好處。
