很多人在做飯的時候用到雞蛋都是直接把雞蛋打出來， 然後把雞蛋殼給扔掉， 在我們的印象裡雞蛋殼就是扔掉的， 沒有什麼其他的用處， 但是很多專家都表面雞蛋殼的營養是很豐富的， 而且還具有很多的藥效的作用， 最多的是認為能夠補鈣， 那麼蛋殼可以吃嗎？這個問題還是需要我們下面來看看的。
1.雞蛋殼可以吃的， 把雞蛋殼洗乾淨， 放入微波爐高火看情況加熱至完全乾燥變脆， 取出冷卻後， 放在乾淨的平板上， 用擀麵杖碾碎， 小心碾， 粉末越細口感越好， 雞蛋殼可以補鈣的， 月子裡吃最好，
2.消炎止痛治燙傷。 研究表明， 雞蛋殼對於止痛和傷口創面癒合有明顯功效。 如果有燙傷等外傷， 可以講蛋殼碾碎外敷傷口， 或者將蛋殼內膜揭下外敷， 能達到止痛、消炎的效果。
3.減輕胃痛。 雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣， 有很明確的抑酸作用。 它們進入人體胃部會覆蓋在潰瘍、炎症的表面， 從而有效地保護胃黏膜。 另外， 蛋殼的內膜對潰瘍性疾病有很好的治療效果， 曾經被從前的中醫稱為“鳳凰衣”， 專做治療胃病藥方裡的藥引， 因此能起到輔助蛋殼保護胃黏膜的作用。 將雞蛋殼洗淨打碎， 放入鐵鍋內用文火炒黃（不能炒焦）， 然後碾成粉， 越細越好， 每天服一個雞蛋殼的量， 分2次～3次在飯前或飯後用水送服，
4.使皮膚細膩滑潤。 蛋殼也是具有美容功效的， 尤其是殼下膜， 也就是蛋殼的最內層， 具有很好的美容效果。 它被稱為“鳳凰衣”， 含有豐富的膠原蛋白。 將它貼在面部或者鼻子、下巴部位， 可以把去黑頭和死皮的去的乾乾淨淨。 而且雞蛋殼最內一層蛋清液， 可使美容極品， 取上一點加上一小匙奶粉和蜂蜜做成面膜， 塗抹在臉上， 30分鐘後洗乾淨， 讓肌膚煥然一新。 經常使用的話可使皮膚真正如雞蛋那樣細膩瑩潤。
以上介紹了一些關於蛋殼能吃嗎的問題， 從以上的介紹中我們得到肯定的答案就是蛋殼是能吃的， 而且蛋殼的營養是非常豐富的，
