肉雖然好吃, 但不宜多吃!小衛就是長期吃肉的人, 我的小肚囊是我現在最深的痛!蔬菜, 尤其是以下此種蔬菜的營養完全抵的上肉類食品, 對於自己的身材不滿意的童鞋們, 可以看看呢!!
1、紅薯:補虛乏、益氣力
營養分析:紅薯是糧食中營養較為豐富的食品。 由於紅薯能供給人體大量的粘液蛋白、糖、維生素A和維生素C, 因此具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。 常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮, 防止膠原病的發生。
2、包心菜:增強抵抗力
營養分析:其維生素C的含量是番茄的3.5倍,
3、蘿蔔:消積滯、化痰熱
營養分析:中醫認為, 蘿蔔性涼味辛甘, 入肺、胃二經, 可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒, 用於食積脹滿、小便不利等症。 可見蘿蔔對調理脾胃作用不小, 所以有“秋後蘿蔔賽人參”之說, 對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
4、芋頭:宜脾健胃
營養分析:芋頭富含澱粉, 營養豐富。 並含乳聚糖, 質地軟滑, 容易消化, 有健胃作用, 特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,
這些素食食材是不是看起來也同樣很美味呢, 動動手指動動智慧, 簡單的食材同樣可以讓你美味起來!