出門在外沒法吃家常菜， 開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來， 其實這樣的一道電飯煲做生日蛋糕＜1＞， 適合出門在外的你， 這道菜所需的材料比較常見， 做法簡單， 半小時就可以完成， 讓你感受家的味道。
1、雞蛋四枚， 分離出蛋黃， 蛋清
2、蛋清
3、蛋黃中依次放入麵粉六勺， 白細砂糖二勺， 牛妡半包， 沙拉油二勺， 然後攪拌均勻備用。
4、蛋清中依次加入白細砂糖二勺， 白醋四到五滴， 鹽五克， 用打蛋器打成蛋清糊。 開始出現蜂窩狀。
5、蛋清成為網格狀
6、十分鐘後， 有白色泡沫出現
7、十五分鐘後， 體積增加二倍， 白色泡沫增多，
8、用筷子扡著不倒為好， 下圖
9、下圖
10、打好的蛋白泡沬分三次放入蛋黃糊中， 象炒菜那樣拌勻蛋黃糊， 下圖3
11、下圖4
12、預熱電鍋， 鍋底刷一層油
13、把蛋糊倒入電鍋
14、快速煮鍵， 二十分鐘， 開蓋
15、倒扣盤中
16、正扣，
17、香腸切成細條條， 按字的模樣放在蛋糕上即成
飲食合理， 我們的健康才能得到有力的保障， 電飯煲做生日蛋糕＜1＞的做法簡單， 是我們生活中非常常見的一道菜肴。
