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葡萄乾胡蘿蔔麵包卷的做法

除了家庭主婦, 很多有自己事業和工作的女人都不會在做飯上花費太多的時間, 畢竟一個人的精力有限, 這個時候她們就希望能找到一些做法簡單的家常菜來學習, 葡萄乾胡蘿蔔麵包卷的做法就比較簡單, 適合有工作的女人。

1、主料除黃油外所有食材放入麵包機。

2、啟動和麵程式, 和成麵團後加入黃油繼續揉至成可拉出筋膜的麵團。

3、收圓放入盆中包上保鮮膜

4、放置溫暖的地方發酵至兩倍大

5、葡萄乾加入紅酒浸泡15分鐘後瀝幹備用

6、麵團分割成等大小麵團

7、揉圓靜置10分鐘

8、取一份麵團揉成紡錘形,

上面大下面小。

9、然後把麵團擀開

10、寬的一頭放入上一些葡萄乾。

11、從寬的那頭卷起

12、卷成麵團卷放入烤盤再次發酵40分鐘。

13、發酵好的麵包卷刷蛋液

14、烤箱預熱180度, 放入烤盤烤制18-20分鐘。

15、烤好後取出冷涼即可

葡萄乾胡蘿蔔麵包卷這道菜做法簡單, 適合每天工作繁忙的人, 只要那麼幾分鐘, 而且不需要精湛的廚藝, 就能夠做出美味料理, 享受美食所帶來的感動。

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