蔓越莓辮子麵包的做法

工作了一天， 身體肯定是比較疲累的， 這個時候很少有人會花大心思卻做一些複雜的菜肴， 不妨可以考慮一些簡單的家常菜， 蔓越莓辮子麵包的做法就很簡單， 它不需要過多的程式， 只要很簡單的幾步就能輕鬆做出美味菜肴了。

1、準備材料

2、蔓越莓幹

3、麵包桶內依次放入雞蛋， 牛奶， 麵粉， 糖， 鹽， 酵母。 （黃油）除外。

4、設置麵包機的和麵檔。 （2） 次

5、加入黃油繼續設置和麵檔。

6、和麵檔結束後設置發麵檔使面快速發酵。

7、發酵至。 。 ；

8、分成3等份。 依次將面擀成長方形面皮。

9、用刀在面皮兩邊切成對應的條兒。

10、將蔓越莓幹放在中間。

11、將左右兩邊的條兒交叉的包住蔓越莓幹， 如同編小辮一樣。

12、編好後放入烤箱中， 底層放一盆熱水， 讓面坯子再次發酵至兩倍大。

13、再次發酵後， 刷上一層全蛋液， 撒上黑芝麻。

14、預熱烤箱， 把面坯子放入烤箱中， 170度， 30分鐘。 （隨時觀察烤制情況）

15、出爐啦！

16、大辮子

17、長辮子

蔓越莓辮子麵包的做法你學會了嗎？假期一個人在家一定不要吃外賣， 花點時間做做菜， 好好養養自己的胃吧。