看了喜歡的菜譜, 是否也心動著做一道雙色紫薯枸杞手撕吐司麵包呢?這是一道能夠吃出健康、吃出美麗, 而且不會膩的食物, 香香的感覺, 帶著一點點辣味, 給人非常刺激的感覺, 也能夠吸引你的味蕾, 用平底鍋進行煎, 出現金黃色的感覺即可。
1、集結所有所需食材
2、按造先液體後固體的順序, 把除黃油和枸杞以外的食材全部投入麵包機內
3、鹽和糖對角放
4、把麵粉中間挖洞放入中間, 在用麵粉蓋住
5、啟動麵包機和麵程式揉面15分鐘左右
6、停止和麵程式加入黃油
7、再次選擇和麵程式定時30分鐘繼續和麵
8、和麵成擴展狀態後轉發面程式, 不用管它了1個小時後發麵成功
9、取出發好的麵團進行揉搓摔打, 排氣把麵團均勻的分割成兩份, 一份加入紫薯粉揉勻
10、把白麵團擀成麵包桶大小的狀態, 把紫薯麵團擀成麵包桶大小的面前, 紫薯麵團放在白麵團的上面
11、加入枸杞
12、從上至下卷起, 收口壓緊放入麵包機桶內, 進行二次發酵
13、發酵完成, 450克重量的麵粉, 發出了1000克的效果, 親可以選擇不發酵這麼滿的哈, 因為我經常讓它這麼發酵, 口感拉絲都非常美味, 有手撕吐司麵包的口感, 發酵成什麼程度, 時間長短問題, 大家自己定義!
14、完美收工
15、看看效果
對於胃腸道不好的朋友, 大家日常生活中可以多吃雙色紫薯枸杞手撕吐司麵包,