想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於綠豆芽炒幹絲的步驟做起來, 相信你一定可以的。
1.將綠豆芽摘去根和葉, 清洗乾淨, 裝入碗中待用。
2.1將綠豆芽在滾水中焯一下。
3.2將幹豆腐清洗乾淨, 裝入盤中待用。
4.1熱鍋放油, 爆香蔥薑末。
5.2撈出, 過凉, 擠幹水分, 裝盤待用。
6.倒入綠豆芽, 幹豆腐絲翻炒。
7.加入米醋, 精鹽, 醬油, 五香粉炒拌均勻。
8.最後, 加入味精調味, 翻拌均勻, 出鍋裝盤即可。
美食固然誘人, 但是只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說,