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紫薯木糖醇麵包的做法

很多人都非常享受美食帶來的誘惑, 紫薯木糖醇麵包給人的誘惑同樣很大, 簡單的食材, 濃郁的菜香味。 假期在家研究廚藝的時候, 就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食, 還可以嘗試一些不同的烹調方法呢。

1、將雞蛋, 牛奶, 玉米油, 鹽, 木糖醇, 奶粉, 高筋麵粉按順序倒入麵包機桶裡, 鹽和木糖醇按對角線放, 在高筋麵粉上挖個坑, 將酵母放入

2、將麵包桶放入麵包機裡按和麵鍵, 和麵一小時即可, 然後發酵

3、將紫薯洗好, 放入微博蒸籠裡, 裡面放一點水, 在發麵的時候放入微波爐中煮熟

4、將紫薯去皮,

然後將熟紫薯用切面刀切成紫薯泥備用

5、麵團發酵至滿桶即可

6、然後按和麵鍵和麵2-3分鐘, 給麵團排氣

7、將麵團分成8個均勻的小麵團, 讓麵團醒十分鐘左右

8、將每個麵團分別粘上紫薯, 用手揉勻, 然後揉成光滑的小麵團

9、依次擺放在鋪好油紙的烤盤上, 留有足夠的空隙, 進行二次發酵

10、發酵至原來的兩倍大即可預熱烤箱至170度

11、將麵包放入烤箱中層, 烘烤25分鐘左右, 表面金黃即可

12、取出晾涼, 看看是不是很誘人!

紫薯木糖醇麵包這道菜簡單易學, 是適合上班族的在家做的菜肴, 方便快捷, 還可以享受到家的味道。

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