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南瓜果脯麵包的做法

冬季萬物凋零, 在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了, 必須積極的進行食療養生, 學會做南瓜果脯麵包之後, 這道菜能夠幫助你增加熱量, 合理補氣血, 讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯, 再搭配一份開胃小菜, 簡直棒呆了!

1、南瓜蒸熟搗成泥!

2、麵包機內依次放入牛奶, 南瓜泥, 雞蛋, 鹽, 白糖, 玉米油, 高筋粉, 發酵粉啟動揉面功能揉出手套膜!

3、蓋上蓋進行發酵!

4、發酵2.5倍大, 發酵完成, 麵包機揉幾下排氣拿出!

5、揉均排氣蓋保鮮膜鬆弛十五分鐘!

6、擀成正方形放入八寸方形模具, 入烤箱進行二次發酵四十分鐘,

烤箱放一碗開水!

7、各種果乾切塊備好!

8、制做簡單油酥粒, 也可不放, 20克麵粉, 10克玉米油, 10克白糖搓成粒狀!

9、發酵好的麵團拿出表面刷牛奶, 放上果脯, 往下摁摁!

10、撒上油酥粒, 烤箱170度烤25分鐘!

11、出爐晾涼脫模切塊!

12、成品圖!

南瓜果脯麵包這道家常菜, 是簡單好學的, 但要注意時間的把握, 只要食材熟透即可出鍋了。

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