冬季萬物凋零, 在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了, 必須積極的進行食療養生, 學會做南瓜果脯麵包之後, 這道菜能夠幫助你增加熱量, 合理補氣血, 讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯, 再搭配一份開胃小菜, 簡直棒呆了!
1、南瓜蒸熟搗成泥!
2、麵包機內依次放入牛奶, 南瓜泥, 雞蛋, 鹽, 白糖, 玉米油, 高筋粉, 發酵粉啟動揉面功能揉出手套膜!
3、蓋上蓋進行發酵!
4、發酵2.5倍大, 發酵完成, 麵包機揉幾下排氣拿出!
5、揉均排氣蓋保鮮膜鬆弛十五分鐘!
6、擀成正方形放入八寸方形模具, 入烤箱進行二次發酵四十分鐘,
7、各種果乾切塊備好!
8、制做簡單油酥粒, 也可不放, 20克麵粉, 10克玉米油, 10克白糖搓成粒狀!
9、發酵好的麵團拿出表面刷牛奶, 放上果脯, 往下摁摁!
10、撒上油酥粒, 烤箱170度烤25分鐘!
11、出爐晾涼脫模切塊!
12、成品圖!
南瓜果脯麵包這道家常菜, 是簡單好學的, 但要注意時間的把握, 只要食材熟透即可出鍋了。