美食的誕生， 不但關乎於製作者的手藝， 還必須有一些不可或缺的食材， 在許多菜肴的製作中， 柿子椒都是不可缺的， 柿子椒就是我們常說的菜椒， 不僅好吃， 而且營養豐富， 能夠促進消化增強食欲， 是現代人的好幫手， 那麼柿子椒該怎麼做才好吃呢， 我們該怎麼做柿子椒呢， 下面就一起來看看吧。
柿子椒是好看又好吃而且還對身體好的一種食物， 有便秘的朋友們多吃柿子椒可以幫助改善病情， 所以很多人都想要知道柿子椒好吃的做法， 以便自己在家也能做著吃， 下面我們一起來學習一下。
西蘭花紅柿子椒義大利麵條
材料
義大利麵條500克， 扁細形， 新鮮西蘭花500克， 切碎， 橄欖油3湯匙， 黃油1湯匙， 大蒜3瓣， 剁成末， 紅柿子椒1個， 切薄片， 乾酪少許， 磨碎
做法
1.取一個大湯鍋， 放足夠的水， 加一點鹽。 將水燒開， 放入麵條， 煮8至10分鐘或直到嚼起來還有韌性; 將麵條撈出， 瀝幹。
2.將西蘭花放進微波爐專用碗， 澆上2湯匙水， 然後放進微波爐裡蒸6至7分鐘。
3.取一個大平底鍋， 放橄欖油和黃油， 小火加熱;放大蒜(多少以你的口味而定)和紅椒片炒。
4.西蘭花瀝幹水， 添加到鍋裡和紅椒， 大蒜一起炒， 直至菜變軟。
5.將蔬菜混合物與熱麵條拌勻， 再撒上乾酪。
柿子椒爆炒鮮魷
材料
鮮魷一條， 柿子椒， 薑， 紅椒， 蠔油， 鹽
做法
1.鮮魷一條， 洗淨去皮切花刀淖水
2.柿子椒洗淨切絲
3.生薑絲， 紅椒絲
4.熱油鍋爆薑絲， 紅椒絲和柿子椒絲
5.下鮮魷爆炒
6.調入少量蠔油和鹽起鍋
柿子椒炒肉絲
裡脊、柿子椒、黑木耳、澱粉、蔥薑、鹽、糖、料酒、生抽、雞精
菜譜做法：
1.準備好所有的食材， 木耳提前泡發。
2.裡脊肉切絲加入鹽， 生抽， 糖， 雞精， 料酒， 澱粉抓拌均勻醃制片刻。
3.泡好的木耳洗淨切絲， 柿子椒洗淨切絲， 蔥薑切碎。
4.炒鍋到油燒熱倒入肉絲翻炒。
5.炒至肉絲變色堅挺盛出備用。
6.鍋中再加少許油爆香蔥薑。
7.倒入木耳和青椒翻炒。
8.加入生抽和糖。
9.再加少許鹽翻炒均勻。
10.把肉絲倒入混合翻炒。
11.淋入適量的香油。
12.翻炒均勻關火。
上面我們介紹了幾種柿子椒的好吃的做法， 是不是很簡單呢， 那就趕緊行動起來吧， 柿子椒可是對人體非常有益的一種食材哦，
