一遇到各種的美食, 我想很多人的智商就為零, 就算再減肥可能也顧及不到, 想大吃一頓過過嘴癮。 其實要想吃得放心健康, 我們自己在家裡學著製作絲瓜燒栗子, 當然是更安全放心的。 那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧!
1.材料:絲瓜、栗子、枸杞調味:雞湯、適量鹽、水澱粉、食用油
2.栗子剝其外殼, 枸杞用溫水泡開備用。
3.絲瓜刮去外層表皮, 用水洗淨, 切成段, 再改刀成條。
4.鍋置火上少許油燒至7成熱, 放入絲瓜煸炒至鮮綠色時起鍋盛出。
5.原鍋下入蒜末煸至金黃色, 倒入雞湯。
6.放入栗子, 略燒8-10分鐘為宜。
7.再倒入絲瓜、枸杞。
8.加適量鹽調味, 沸後用水澱粉勾芡, 淋上明油即可。