同樣的一道菜, 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的, 這除了人體的差異之外, 更多的其實是做法上的區別, 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼, 下面就讓小編來為大家介紹一下有關辣醬燒蓑衣茄子的具體做法。
1.1把韓式辣醬一大勺, 番茄醬一大勺, 鹽和雞精適量加水調成碗汁備用。
2.2茄子切成蓑衣到後放入微波爐加熱兩分鐘至茄子變軟。
3.熱鍋涼油蔥蒜爆香後下入切好的番茄超出汁子。
4.這時下入茄子, 然後倒入碗汁加水燒開轉小火10分鐘
5.大火收汁出鍋前放入青椒絲。
今天小編介紹的辣醬燒蓑衣茄子可是色香味俱全,