如果你每天下班回家, 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你, 你肯定會感到幸福。 當然, 這樣的幸福很少有人得到。 不過, 這幸福你可以自己給, 你可以自己為自己做點好吃的。 當然, 如果不會做你需要先學。 那麼, 現在我就給大家傳授一下有關郫縣豆醬燒米豆腐這道菜的做法吧。
1.郫縣豆瓣醬, 青椒一根, 米豆腐切塊, 瘦肉一小塊。
2.12燒一些熱水。
3.21把米豆腐下鍋焯水, 水開後把火關了, 不用倒出來, 待用。
4.肉切絲, 加澱粉和水調製。
5.肉絲攪拌好後待用。
6.12青椒切末待用。
7.21另起熱鍋, 放少許底油。
8.把肉絲放下去滑散。
9.然後放一碗水,
10.剛剛焯水後還留在鍋裡的米豆腐用漏勺舀出來。
11.直接舀到鍋裡。
12.和郫縣豆醬的湯汁煮在一起。
13.湯汁包裹均勻。
14.下入青椒末。
15.材料和湯汁融合在一起後可以加少許水澱粉收汁, 加入雞精就好了。
大家看了小編的介紹, 是不是對這郫縣豆醬燒米豆腐非常感興趣, 那就不要在等待了, 趕快親手去嘗試嘗試。