在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵, 今天就給大家來介紹酸辣洋蔥爆魷魚的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.1將油倒入鍋內燒至7成熟, 將切好魷魚倒入鍋內爆炒片刻,
2.2魷魚切花型, 洋蔥切塊, 大蒜頭切丁, 大蒜葉切小段。
3.1等到魷魚出水, 變卷, 出鍋盛在一旁。
4.2準備好一個小碗。
5.將野山椒, 剁椒, 大蒜頭小丁倒入鍋內魷魚出水的湯汁爆炒片刻。
6.聞香, 倒入洋蔥。
7.等到洋蔥的顏色變深, 快熟時, 將魷魚倒入, 混合爆炒。
8.快熟時, 加入鹽, 味精, 麻油, 醋1-2滴, 醬油少許, 最後撒上切好的大蒜葉小段。
雖然酸辣洋蔥爆魷魚的詳細步驟已經介紹完, 但是以你不同的理解, 可以自己進行創新改變的。 相信你的創新和改變, 肯定會讓這道菜變得更加的完美。