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電鍋巧克力蛋糕的做法

出門在外沒法吃家常菜, 開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來, 其實這樣的一道電鍋巧克力蛋糕, 適合出門在外的你, 這道菜所需的材料比較常見, 做法簡單, 半小時就可以完成, 讓你感受家的味道。

1、材料備好

2、雞蛋黃、蛋白分開裝兩個容器

3、蛋黃加鹽加油用手動打蛋器打均勻

4、加一半的牛奶和可哥粉全部加入

5、可哥粉攪拌均勻

6、加入剩下的牛奶, 低筋麵粉全部放入

7、攪拌至細膩, 提起打蛋器滴落的紋路數秒後消失

8、糖全部加入到蛋白

9、蛋白打發成提起打蛋器有個不彎曲的鉤子

10、蛋白分三次加入到蛋黃糊中,

如炒菜樣攪拌至細膩

11、倒入鍋, 提起鍋震數下, 震出氣泡!然後選擇蛋糕按鍵, 耐心等待

12、叮!蛋糕好了

13、連鍋一起端出, 用兩碗架起來倒扣待涼再脫模, 用手輕輕掰下就很好脫模咯

14、對半切開

15、電鍋巧克力蛋糕好了!

電鍋巧克力蛋糕的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦, 所以你懂了嗎?不過食用過程中一定要適量, 或者在服藥的朋友不宜吃這類食物, 正確的進食, 讓你越來越健康。

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