出門在外沒法吃家常菜, 開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來, 其實這樣的一道電鍋巧克力蛋糕, 適合出門在外的你, 這道菜所需的材料比較常見, 做法簡單, 半小時就可以完成, 讓你感受家的味道。
1、材料備好
2、雞蛋黃、蛋白分開裝兩個容器
3、蛋黃加鹽加油用手動打蛋器打均勻
4、加一半的牛奶和可哥粉全部加入
5、可哥粉攪拌均勻
6、加入剩下的牛奶, 低筋麵粉全部放入
7、攪拌至細膩, 提起打蛋器滴落的紋路數秒後消失
8、糖全部加入到蛋白
9、蛋白打發成提起打蛋器有個不彎曲的鉤子
10、蛋白分三次加入到蛋黃糊中,
11、倒入鍋, 提起鍋震數下, 震出氣泡!然後選擇蛋糕按鍵, 耐心等待
12、叮!蛋糕好了
13、連鍋一起端出, 用兩碗架起來倒扣待涼再脫模, 用手輕輕掰下就很好脫模咯
14、對半切開
15、電鍋巧克力蛋糕好了!
電鍋巧克力蛋糕的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦, 所以你懂了嗎?不過食用過程中一定要適量, 或者在服藥的朋友不宜吃這類食物, 正確的進食, 讓你越來越健康。