假如你已結婚， 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家， 你該怎麼辦呢？或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別願意看到。 那麼， 下面就為大家介紹下有關檸檬蜜汁浸櫻桃小蘿蔔的做法吧。
1.櫻桃小蘿蔔放在清水中， 浸泡10分鐘， 洗淨表面灰塵
2.左手握著洗好的櫻桃小蘿蔔豎立放在案板上， 右手拿刀把櫻桃小蘿蔔的根須部分切掉
3.再用刀把櫻桃小蘿蔔的根蒂切掉
4.把櫻桃小蘿蔔平放在案板上， 右手握刀， 用刀背在櫻桃蘿蔔上輕輕拍打（慧心貼心提示一：用刀背拍的時候，
5.使櫻桃蘿蔔的纖維組織破碎， 成鬆散的圓餅狀
6.所有拍好的櫻桃蘿蔔放在碗中， 加入1/4茶匙食鹽， 攪拌均勻放在一邊醃制20分鐘（慧心貼心提示二：食鹽的放入只是逼出櫻桃蘿蔔含有的水分， 不起調味作用， 所以量不要太多）
7.準備一個檸檬用清水洗淨， 用手握著檸檬在擦絲器上輕輕擦制
8.把檸檬皮擦成細絲備用
9.剩下的檸檬果肉， 用刀對半切開
10.準備一個乾淨小碗， 右手握著切開的檸檬果肉用力擠壓
11.擠出檸檬汁， 用筷子把裡面的檸檬籽夾出
12.檸檬汁裡調入3湯匙蜂蜜， 攪拌均勻， 形成檸檬蜂蜜汁（慧心貼心提示三：檸檬和蜂蜜的使用量根據櫻桃蘿蔔的多少而定，
13.醃制20分鐘的櫻桃小蘿蔔， 碗裡會出現少量汁水， 把水控幹
14.擦好的檸檬絲
15.把檸檬絲放在醃制好的櫻桃小蘿蔔裡
16.倒入調好的蜂蜜檸檬汁
17.蓋好碗蓋， 放在冰箱冷藏醃制一段時間（慧心貼心提示四：拌好的櫻桃蘿蔔可以直接食用， 但冷藏一段時間後風味更佳）
18.吃的時候取出擺盤即可
檸檬蜜汁浸櫻桃小蘿蔔的做法介紹完了， 你應該也掌握得差不多了。 那麼， 你現在就可以去廚房了， 為了家人、孩子、自己， 請認真地做好這道菜， 這是一份別樣的“心意”。
