很多人說自己會做菜， 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬， 下面大家一起學習， 先給大家蠔油鮑菇扒豆腐的做法， 認真看一下吧
1.將杏鮑菇洗乾淨。
2.將杏鮑菇切成條， 開水焯熟待用。
3.撈出備用。
4.豆腐切片， 用淡鹽水稍泡。
5.入鍋煎至金黃。
6.起油鍋， 爆香紅椒， 蒜。
7.下菇一起煸炒， 用適量的蠔油調味。
8.蠔油鹹， 可不能放太多， 大火收幹汁液。
9.將蘑菇倒在豆腐上就好了。
蠔油鮑菇扒豆腐這道菜做出來固然美味， 但是只有自己親手做的， 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以， 滿足自己奉獻他人， 就請趕緊動手吧。
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