可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜, 事實上, 只要掌握一些簡單的菜譜, 想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能, 聖女果牛肉披薩的做法就很容易, 即使沒有烹飪天分, 也能讓家人吃上美味的菜肴。
1、準備好食材。 披薩餅胚, 聖女果, 馬蘇里拉乳酪, 牛肉, 蘆筍, 生抽, 番茄醬, 羅勒, 黑胡椒。
2、牛肉加適量的食鹽、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓均勻, 醃制半小時。 將生抽、番茄醬、白糖混合均勻, 調製成一碗醬汁。 聖女果對半切開。 蘆筍斜切成薄片。
3、披薩盤底刷一層油, 放入披薩餅皮, 在餅皮上均勻地刷上一層醬汁。
4、取一半馬蘇里拉乳酪, 均勻的鋪滿披薩餅皮。
5、將對半切開的聖女果底朝下沿著餅胚放置一圈。
6、將醃制好的牛肉放入。
7、刷上一層醬汁。
8、將蘆筍放在牛肉上。
9、均勻的撒上一層羅勒, 增添披薩的香味。
10、再刷上一層醬汁。
11、將剩下的一半馬蘇均勻的鋪放在餅胚的最表面, 完全蓋住所有食材。 再撒上些許黑胡椒。
12、烤箱200℃提前預熱5分鐘, 將披薩放入烤箱中層上下火烤25分鐘。
13、烤好的披薩取出。 香噴噴的好有食欲。
14、聖女果牛肉披薩, 聖女果烤過後其酸甜的果汁融入披薩餅中, 和牛肉、蘆筍完美契合, 太美味了。
15、來, 吃披薩啦!拉絲真美!
長時間在飯店吃過多的調味品對健康無益, 聖女果牛肉披薩的做法簡單, 而且也不需要什麼調味品,