工作繁忙的人們經常會喊外賣, 很少在家吃飯, 其實家裡的菜才是真正健康的綠色食物。 酸菜小魚是一道非常適合忙碌的人做的菜, 利用假期的時候可以忘掉外賣, 自己在家做做菜, 也是件不錯的事。
1、殺魚, 去掉魚鱗, 把魚洗淨
2、開膛破肚, 把魚內臟去掉, 清洗乾淨, 有點小殘忍了
3、放油, 油鍋熱後, 把蔥薑蒜放入翻炒, 放辣椒, 香料等, 再放入酸菜料包, 把魚放入鍋中, 大火燉
4、燉熟後出鍋, 裝盤, 撒上香菜點綴一下。
酸菜小魚的做法非常簡單易操作, 而且不會耗費大量精力, 最適合上班族的MM們了, 烹飪過程不麻煩,