正確使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根， 虎口和無名指壓住另外一根， 捏住的那根能活動， 這樣才能夾住飯菜。 其實， 握鉛筆、鋼筆、圓珠筆一類硬筆的方式， 與使用筷子的方式是相同的。 握毛筆， 是用拇指和食指捏住筆的上端， 用中指和無名指活動筆的下端， 小指隨無名指自然活動。 這兩種握筆方式都與使筷子的方式有關， 如果使筷子的方式不改， 用握筆器也很難糾正。 不能正確使筷子， 直接影響智力發育。 有研究表明， 心靈與手巧是互動的， 也就是說， 經常活動手指能促進智力發育。 同時，
家長很重視孩子的學習成績， 卻極少注意孩子怎樣使筷子， 殊不知它們之間有著一定的聯繫。
很多學習成績比較差， 特別是握筆姿勢不對的孩子， 都與拿筷子的方法有關。 例如， 孩子上課注意力不集中， 學習成績較差， 特別是不會握筆， 寫字慢， 不工整， 老師和家長糾正多次也沒效果。 這樣的孩子在吃飯的時候， 使筷子的姿勢和握筆的姿勢完全一樣， 勾著腕子往嘴裡扒飯吃， 不會夾菜， 手指不能靈活使用筷子。
正確使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根， 虎口和無名指壓住另外一根， 捏住的那根能活動， 這樣才能夾住飯菜。
其實， 握鉛筆、鋼筆、圓珠筆一類硬筆的方式，
有研究表明， 心靈與手巧是互動的， 也就是說， 經常活動手指能促進智力發育。 同時， 兩根筷子配合著夾東西， 也會促進思維與動作的協調， 集中注意力。
