1、大白菜去根, 一層白菜一層鹽, 碼好
2、檸檬切半取汁
3、灑在碼好的白菜上
4、晃動箱子, 爭取讓白菜都沾上檸檬汁
5、放置陰涼通風處, 靜置半個月
6、整齊有利於發酵和拿取
7、成品圖
檸檬淹酸菜的做法非常簡單, 你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜, 非常適合獨居的人在家食用品嘗。
1、大白菜去根, 一層白菜一層鹽, 碼好
2、檸檬切半取汁
3、灑在碼好的白菜上
4、晃動箱子, 爭取讓白菜都沾上檸檬汁
5、放置陰涼通風處, 靜置半個月
6、整齊有利於發酵和拿取
7、成品圖
檸檬淹酸菜的做法非常簡單, 你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜, 非常適合獨居的人在家食用品嘗。
清炒花椰菜【原料】:西蘭花一斤,胡蘿蔔一根。【做法】:步驟1:西蘭花把根稍微切掉點,然後用手掰成小朵就行了,然後洗一下。步驟2:胡蘿蔔洗一下,可以去皮也可以不去,切片。步驟3:鍋中燒水,水開加點鹽,... [詳細答案]
檸檬鴨的做法各家有各家的做法,不盡相同,鴨子(鴨子越肥越好,西洋鴨的不要)拔毛弄乾淨,放鍋裡,加水、放薑、酒煮到七八成熟,取出,晾涼,砍成小塊。咸檸檬去籽剁成蓉,紫蘇留葉子切成絲。薑一塊切絲、蒜八七... [詳細答案]
1、 一般用草魚或者黑魚為佳。2、 洗魚,注意洗淨腹腔中的黑膜,剪去魚翅3、 將欲身和頭部分開,魚頭對切。(不宜切斷)4、 用手壓住魚身體,另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺著魚骨的位置,及時調整行... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]