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香辣幹鍋魚頭魚泡的做法

一道家常香辣幹鍋魚頭魚泡肯定會讓你垂涎欲滴, 色香味俱全的食物一擺到桌上, 就能夠打開你的味蕾, 香辣幹鍋魚頭魚泡的做法有點複雜, 過程有點繁瑣, 但是味道肯定非常贊, 加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺, 可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜, 味道都非常棒。

1、魚泡洗淨用牙籤刺破處理好

2、魚泡魚頭洗淨處理好加料酒醃制3分鐘, 去除腥味。

3、備好下列輔料

4、自製剁辣椒

5、鍋中加入茶油、豬油, 油熱放入花椒炸出香味, 把花椒撈出, 放入魚頭煎

6、魚頭煎致金黃放入魚泡煎好

7、加入備好的輔料蔥薑蒜剁辣椒,

醬油、料酒炒出香味即可

8、出鍋前淋上花椒油, 即可出鍋了

9、香辣幹鍋魚頭魚泡就做好了

香辣幹鍋魚頭魚泡這道菜, 可以讓你感受到美食的奇妙, 享受味覺帶來的不同體驗, 享受家常菜的美味。

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