雞蛋布丁是雞蛋的一種特殊的做法， 雞蛋我們一般都用來炒著吃或者做湯， 還有的可以用雞蛋做成燉湯， 但是很少用雞蛋做成布丁的， 那麼雞蛋布丁到底如何做的呢， 雞蛋布丁的口味如何， 雞蛋布丁到底的營養如何， 雞蛋布丁能不能提供我們身體養生保健的功效呢。 下文一起看看雞蛋布丁的做法。
雞蛋布丁是一道家常菜， 雞蛋布丁使用的材料非常的簡單， 只需要用到鮮奶和雞蛋， 當然我們可以根據自己的需要搭配喜歡的水果， 我們可以選擇香草粉作為輔料， 這樣口味會更加的清香可口。
材料
主料：2個雞蛋、1包牛奶（最好是純牛奶，
我選的是伊利250ml ），
一點白糖（不要太多）
輔料：果粒，
果仁（可加可不加）
做法
1、把牛奶放入鍋中煮熱。
2、2個雞蛋打入碗中，
加白糖，
攪拌均勻。
3、把牛奶、雞蛋放在模具中，
攪拌均勻。
（提醒：碗中有點泡泡弄掉，
會影響口感，
有一些可以。
牛奶要冷卻了才放在一起！模具可有可不有，
可用碗代替）
4、放入沸水中，
像水蒸蛋一樣。
（提醒：煮10~15分鐘即可，
久了就老了）
5、把碗倒扣放入盤中，
表面加上果仁。
（提醒：可加可不加，
小心燙手！）
6、放入冰箱中，
這樣風味更佳。
（提醒：可放可不放，
以個人愛好）這樣就可以吃了。
希望大家喜歡！
上文我們介紹了什麼是雞蛋布丁， 我們也介紹了雞蛋布丁的做法， 我們知道雞蛋布丁的做法有很多種，
