紅酒燴羊肉的做法

吃飯的方式有很多， 但是一定要吃一些健康的食物， 要健康就需要自己動手做一下了， 下面介紹的紅酒燴羊肉， 就非常適合做。

1.洋蔥， 大蔥， 薑分別切末， 蒜搗碎備用

2.1平底鍋裡放少許橄欖油， 把切塊的羊腿肉放進去煎到表面變色後撈出

3.2把澳州去骨網紋羊腿剪開綁繩， 切厚片， 再改刀成塊。 撒少許鹽， 胡椒粉醃15分鐘

4.鍋中餘油再次加熱， 倒入薑蒜， 洋蔥， 大蔥煸香， 加入現磨黑胡椒， 迷迭香， 紅酒， 醬油略煮

5.加一小碗清水， 用手持攪拌機把鍋裡全部材料徹底打碎成糊

6.倒入煎好的羊肉塊， 擠少許檸檬汁， 蓋蓋燜煮8分鐘左右，

不管你是做菜的新手還是老手， 但凡看了紅酒燴羊肉的具體方法， 你肯定能夠自己獨立完成。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧， 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。