民以食為天， 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病， 說起營養健康， 當然是自己在家裡做的飯菜最可口， 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道番茄醬土豆燒牛肉,讓家人吃得更健康。
1.食材：土豆 牛肉 薑 料酒 八角 醬油 冰糖 桂皮 大蔥 大蒜 番茄醬
2.把牛肉切大塊
3.鍋中加涼水放入牛肉塊， 焯水， 吐盡血沫， 撈出沖淨
4.把蔥薑洗淨切片和段， 大蒜去皮
5.鍋中油中火燒至六成熱， 放入蔥、薑、八角炒出香味
6.放入牛肉翻炒一會， 加入料酒醬油翻炒
7.加入醬油翻炒
8.加適量的清水， 加辣皮子冰糖大火燒開後轉小火燉兩小時左右
9.把土豆去皮切大塊
10.加牛肉鍋裡， 加鹽大蒜翻炒均勻
11.再燉到土豆熟透加番茄醬
12.翻炒均勻即可出鍋
大家看完小編的介紹， 相信朋友們都已經迫不及待了， 還等什麼， 那就趕快進廚房大顯身手， 開始做番茄醬土豆燒牛肉
如果喜歡的話，可以是加一些塊狀的胡蘿蔔。材料：新鮮土豆，牛肉，醬油，鹽，生粉，清油，青椒，紅椒，雞精做法：1、牛肉切片用鹽，醬油，幾滴清油，生粉抓勻～(保證牛肉鮮嫩～)2、新鮮土豆切厚片，青紅辣椒切... [詳細答案]
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