我們習慣將漢堡包、薯條、炸雞、速食麵、餅乾、可樂等稱為速食食品。 速食食用方便、省時、可口、經濟， 不少人都喜歡食用。 不過， 對於孕婦而言， 由於腹中懷有寶寶， 常食速食食品， 對自己和胎兒都可能帶來如下不利後果：
1、影響胎兒器官發育
速食大多營養失衡， 尤其是維生素及礦物質等缺乏。 孕婦如長期食用又不注意補充相應的營養成分， 將影響胎兒的生長和發育。 速食鹽分重， 鹹食會影響孕婦及胎兒的腎臟發育， 因胎兒腎臟未發展成熟時， 不能排出血液中過多的鈉，
2、限制胎兒吸收營養
速食麵、炸雞、炸薯片等多含有調味品及添加劑， 常吃會引起味覺遲鈍， 影響正常食欲， 甚至會引起胃腸功能失調、便秘等， 給孕婦造成的後果是營養吸收受限， 這對孕育寶寶十分不利。
3、增加致畸風險
西班牙研究人員曾對1100名懷孕女性的飲食狀況進行了調查， 這些女性都有喜吃薯條等加工過的速食習慣。 資料顯示， 每天喜吃這類食品的准媽媽， 她們生下的寶寶體重大約要比正常新生兒輕0.16千克， 頭圍比正常孩子小0.1英寸（約2.54毫米）。 研究者指出， 上述速食中含一種叫“丙烯醯胺”化學物， 是導致胎兒畸形或發育不育的重要因素之一。
4、易致妊娠併發症
常吃速食食品會造成媽媽和寶寶肥胖。 研究表明， 過多吃高脂、高熱量食品是導致肥胖的元兇。 特別是速食常含過量的反式脂肪酸， 攝入後長時間不易分解代謝排出體外， 不僅可致母體過度肥胖， 也讓孕婦患妊娠期高血壓、妊娠期糖尿病等的風險大增， 進而還可能造成流產、早產、死胎等。
5、導致孩子行為和口味異常
實驗證明， 動物在孕期食入高脂飲食後， 後代精神及行為異常表現增加， 比如會出現焦慮、多動、肌力減弱等。 有研究認為， 孕期過食速食， 可能導致孩子在童年時學習能力下降、注意力欠集中， 孩子患還更易患上精神抑鬱。
有多項研究表明， 孕期食用過多垃圾食品， 也會導致孩子出生後更偏好這類食品，
吃速食的注意事項
（1）選擇儘量要均衡
速食其實有很多形式， 進食時要考慮其中的肉類、澱粉類、蔬菜水果類及乳類製品搭配均衡。
（2）不要選多油和太甜的食物
太多油、太甜的食物要適可而止， 不宜大量進食， 否則會攝取過高的熱量， 危害身體健康。
（3）不要選用口味過重的食物
作膳淺嘗無妨， 多用不利健康。
（4）吃速食要適可而止
速食可以解決每日的一餐豐餐膳食， 但其餘的餐數應該進食正常飲食， 以補充速食的不足。
（5）要加吃水果
水果是速食中比較缺乏的食物， 可以考慮在速食之後吃一個水果或飲用一些果汁， 既快捷便當， 又有益健康。
