下面給大家介紹扁豆幹紅燒肉的做法， 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手， 才能學會做菜。
1.熱水浸泡扁豆幹。
2.1準備好配料。
3.2五花肉洗淨切塊。
4.121姜蒜一同翻炒。
5.212鍋燒熱， 倒少許菜籽油， 將肉塊下鍋。
6.扁豆幹泡軟了， 洗淨切段。
7.切好的扁豆幹再浸水裡。
8.不斷翻炒肉塊。
9.對比一下， 炒到這個程度就差不多了。
10.依次加入少量米醋、味極鮮醬油， 多一點料酒。
11.湯汁漸少時， 將扁豆干連水一塊倒進鍋裡。
12.加適量冰糖同煮。
13.湯汁快幹了的時候， 再加一次水， 加適量鹽。
14.湯汁濃稠將幹時， 放入青蒜葉。
15.翻版均勻即可起鍋。
常年吃外賣的你， 如今掌握了扁豆幹紅燒肉做法， 肯定想自己去廚房做做看。 相信自己， 做出來的東西絕對別有一番風味。
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