番茄燒魚的做法

一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的番茄燒魚

1.12羅非魚處理乾淨後在背上花上兩三刀， 抹上鹽和薑末醃制半小時。

2.21番茄去皮洗淨切成小丁備用。

3.1炒鍋上火， 倒入食用油燒熱， 下醃好的魚兩面煎黃。

4.2蔥切段， 薑蒜切片， 辣椒切段備用。 蔥葉切蔥花。

5.魚煎好後撈出， 鍋底留少許油， 下幹辣椒、蔥薑蒜煸香。

6.放入番茄小火慢慢翻炒讓番茄變軟出汁。

7.調入鹽、醬油和少許的白糖。

8.放入煎好的魚，

9.把魚盛出盤中， 番茄汁繼續留在鍋裡。 加入小紅椒和味精調味， 水澱粉勾芡。

10.把勾芡好的番茄汁淋在魚身上， 撒上蔥花即可。

看完了關於番茄燒魚的做法簡介， 不少人已經口水流滿地了吧， 快擦擦。 要知道掌握具體步驟的你， 肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。