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煙熏三文魚土豆餅的做法

經歷了一週五天的連續上班, 你應該很疲憊。 而週末放假的你, 肯定是蜷縮在沙發.床上, 午飯晚餐不是泡面, 就是外賣。 這樣的你, 真的就不擔心英年早逝嗎?所以, 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在, 小編就來教你如何做好煙熏三文魚土豆餅。

1.材料有:隔夜土豆泥, 煙熏三文魚, 鹽, 胡椒粉, 蔥(忘了拍), 麵粉(又忘了拍)

2.這是我的隔夜土豆泥。 把土豆削皮切塊蒸熟, 碾碎之後放冰箱冷藏一晚上再拿出來用, 土豆儘量碾碎, 口感會比較綿密

3.蔥切碎, 三文魚切小片

4.把三文魚和蔥放進土豆泥裡, 再加入鹽和胡椒粉,

攪拌均勻(凍了一晚上的土豆泥比較幹硬, 建議直接用雙手攪拌)

5.拌好之後取一些土豆泥搓成自己想要的大小(記得用雙手多按壓幾遍讓它緊實), 然後裹上一些麵粉

6.這就是全部搓好的樣子啦, 準備下鍋。

7.融化一些黃油(黃油比較香, 吃不慣的話用一般食用油也可以)

8.小心的放進鍋裡煎。 由於土豆泥和煙熏三文魚都是熟的, 所以不需要煎太久, 看土豆餅的大小, 表面金黃, 裡面熱了就行

9.當當當, 成品圖, 這次的土豆餅略大, 怕中間會冷就煎得比較久, 部分表面有些焦, 不夠上相, 就不給它們拍照了, 但是味道真的很好噢, 兩個人把這一盤子都吃完了

看了小編的介紹, 您對這道煙熏三文魚土豆餅應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,

我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!

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