雞腿和土豆一起做美食大家都吃過嗎?做過嗎?雞腿和土豆本來是兩種不容易結合在一起的食物， 但是因為各種原因， 也因為每個人的喜好程度不同， 所以說將兩種食物結合在一起了， 但是沒有想到的是兩種食物結合一起製作出來的美食非常的好處， 並且從外觀來看也非常的好看， 那麼雞腿土豆的做法大全有哪些?
做法一
材料
土豆1， 胡蘿蔔， 泡發好的幹香菇8朵， 去皮去骨雞腿肉2個， 料酒， 白糖， 生抽， 大料， 桂皮， 蔥薑少許
做法
1. 將去皮去骨的雞腿肉用料酒， 白糖， 生抽醃制10分鐘
2. 土豆胡蘿蔔去皮後切成菱形待用
3. 香菇切成4瓣或者按照自己喜好改刀皆可
4. 冷鍋熱油， 先將白糖放入炒糖色。 待糖變褐色之後放入雞腿肉翻炒5分鐘
5. 依次放入土豆， 胡蘿蔔和香菇， 再翻炒幾次後倒入水沒過食材
6. 鍋中放入蔥薑， 大料和桂皮， 將料酒， 生抽加入鍋中燜煮
7. 烹飪中翻動幾次食材， 直到湯汁變稠為止。
做法二
料
六個雞腿， 小土豆4個
做法
步驟1：土豆去皮切塊， 雞腿洗乾淨， 對半切一刀。
步驟2：鍋中底油， 放薑片， 八角爆一下， 倒入切好的雞腿煸炒發白。
步驟3：倒入醬油， 料酒翻炒幾下。
步驟4：加水沒過雞腿， 水開倒入土豆塊， 加鹽燒開轉中火20分鐘這樣。
步驟5：大火收個汁， 也可以多留點湯汁， 伴著飯吃也不錯的。
雞腿土豆的做法就是上面我們介紹的這些，
