榴槤被稱為是水果之王, 榴槤的口味十分的獨特, 富含豐富的營養, 蛋白質維生素以及氨基酸的含量都很高, 能夠為人體提供全面的營養。 榴槤全身都是寶貝, 果實可以為人體提供營養, 榴槤殼用於燉排骨也有很好的療效。 下面我們來看一下榴槤殼燉排骨主要有哪些方法?
榴槤的外殼與肉之間的那層白色瓤可以用於煲湯, 榴槤肉性熱, 但榴槤殼卻是敗火良品, 用榴槤殼煲湯具有補血益氣, 滋潤養陰的作用, 特別適合人在夏季飲用。
榴槤殼燉排骨?準備材料:榴槤殼半隻, 排骨800克, 紅棗數枚, 姜片,
榴槤產自熱帶地區, 被視為“熱帶果王”榴槤性熱, 味甘, 是一種營養密度很高的熱帶水果。 除去果肉可食外, 榴槤榴槤殼可以補陽補氣(白色的瓤部), 如果是腫瘤病人, 可以直接把外面帶刺的硬殼放入鍋內一起煮, 能夠很好的抗癌消腫。 買來的榴槤吃完後, 殼千萬別扔, 變廢為寶, 可去試著做一道榴槤殼排骨湯。 榴槤殼燉排骨具有清熱、降火、補血益氣、滋潤養陰等的作用, 特別適合女人在夏季飲用, 而且煲出的乳白湯汁也有助於女性對肌膚的美白保養。
以上的內容就是對於榴槤殼燉排骨的介紹, 希望能夠給您帶去一定的幫助。 我們在製作榴槤殼燉排骨的時候需要注意幾個小技巧, 熬骨頭湯不宜時間過長, 以免影響味道的鮮美, 桔子皮的加入可以很好的祛除排骨的油膩感, 更好的享受美味。