啤酒鹵蛋
原料：
雞蛋5個、啤酒一罐、老抽﹑生抽﹑鹽和白糖各適量。
做法：
1、雞蛋洗一下， 涼水下鍋煮熟。
2、撈到涼水裡浸一下， 剝皮的時候比較容易。
3、在案板上把雞蛋殼滾碎。
4、把雞蛋殼剝下來。
5、剝完皮的雞蛋放鍋中， 倒入一罐啤酒。
6、加入適量鹽和白糖。
7、加生抽和老抽。
8、用勺子把湯汁和雞蛋攪拌一下。
9、大火煮開， 小火慢慢煮。
不用鹵料快速做鹵蛋 啤酒鹵蛋
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3、在案板上把雞蛋殼滾碎。
4、把雞蛋殼剝下來。
5、剝完皮的雞蛋放鍋中， 倒入一罐啤酒。
6、加入適量鹽和白糖。
7、加生抽和老抽。
8、用勺子把湯汁和雞蛋攪拌一下。
9、大火煮開， 小火慢慢煮。
