很多人吃了鳳梨之後都是會出現中毒的現象， 如果吃了鳳梨不小心中毒了， 那麼對身體的傷害非常的大， 不要小看了 這個鳳梨， 如果不小心中毒的話， 嚴重的情況下還會引起失眠， 或者是昏迷的現象， 甚至有的人會有反胃， 噁心， 還有嘔吐的現象， 這些都是因為吃鳳梨給身體帶來的， 那麼吃鳳梨中毒了怎麼辦呢?
鮮鳳梨香甜多汁， 滋味可口， 但是其中含有3種不良的成分， 可對人產生不良影響。 一種是甙類， 它是一種有機物， 對人的皮膚和口腔粘膜有一定的刺激作用。 第二種是5—羥色胺， 是一種含氮的有機物，
鳳梨不宜與蛋白質豐富的牛奶、雞蛋同時食用。 鳳梨含有較多的果酸， 若和牛奶、雞蛋等含蛋白質豐富的食品一起食用， 果酸可使蛋白質凝固， 影響蛋白質的消化吸收。 ○鳳梨不宜與蘿蔔一起食用。 蘿蔔含有維生素C酵酶， 可破壞食物中的維生素C， 和鳳梨一起食用， 還可促使鳳梨所含的類黃酮物質在人體腸道內轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸， 兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用。
○服用四環素類藥物及紅黴素、滅滴靈、甲氰咪呱時不宜食用鳳梨。 鳳梨所含的鈣可和四環素類藥物結合， 鈣和磷元素可和紅黴素等藥物結合減低以上藥物的療效。
吃鳳梨如果不小心中毒的話， 那麼是很容易對身體造成傷害的， 吃鳳梨其實如果自己正規合理的吃， 那麼對身體應該是不會有什麼害處的， 吃鳳梨的時候用鹽水來泡泡， 這樣的鳳梨吃法應該會降低吃鳳梨帶給人們身體的傷害， 吃鳳梨的時候必須要洗乾淨， 降低鳳梨上面的細菌。
