經常有朋友上門做客， 而你卻次次帶他們到外面就餐， 這是不是很沒有禮貌啊？更何況， 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以， 為了友誼為了健康， 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼， 下面就跟我一起來學學如果做好薑蔥炒蟶子
1.蟶子
2.配料、調料（加點水， 免得太鹹）
3.燒水把蟶子湯下（燒開水後放入蟶子再燒開）
4.去水
5.油鍋燒熱
6.放入薑、蒜爆香
7.倒入蟶子翻炒加蓋一分鐘左右
8.加入調料翻炒幾下
9.倒入青椒、蔥翻炒幾下
10.起鍋、裝盤
您只要按照小編的介紹， 準備好要用的食材， 按照步驟一一開始， 相信美味的薑蔥炒蟶子一定會出自您的手筆哦。
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