健康小油條的做法

健康小油條非常健康， 而且價格實惠， 自己做的話食材不需要太複雜， 也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物， 兒童朋友也喜歡吃這道菜， 可以根據不同的做法加入豌豆、胡蘿蔔、土豆、培根等等食材， 用自己喜歡的食材進行搭配。

1、秤好麵粉備用！

2、所有東西秤重， 加入小蘇打， 泡打粉， 雞蛋， 鹽用水化開， 倒入麵粉盆， 開始和麵！

3、面和軟一點， 如果感覺硬， 揉的時候一點點往裡蓄水， 揉五分鐘， 成光滑麵團， 給面上抹油不沾手即可， 小碗裡抹油， 放入油條面， 保鮮膜封好， 放冰箱冷藏一晚！

4、早晨拿出來， 把面攤開，

5、用到切成長條， 兩個摞一塊， 用筷子在面上按一下或者用手壓緊實， 以防炸時兩條劑子分開！

6、油鍋燒油達到200度左右（如果拿不准溫度， 可以先放個小劑子試試油溫）。 開始放入油條， 待鼓起來浮到表面， 來回翻炸， 兩面金黃就可以出鍋了， 拿出在鐵網上控幹油！

7、裝入碗裡， 享用美味吧！

假期之餘也可以研究研究美食， 健康小油條也是一道比較大眾的美食佳餚， 這道菜做出來後也讓人非常有成就感。