魷魚是一種很不錯的食物, 營養價值非常的高, 並且在以前, 魷魚是一種較為名貴的海產食物, 但是隨著海洋漁業的不斷發展, 現在家家戶戶都可以在超市裡面購買魷魚來自己做菜。 魷魚裡面的氨基酸以及蛋白質的含量都很豐富, 吃魷魚可以緩解疲勞, 對於視力有恢復作用。 這裡簡單介紹香辣魷魚酥的製作方法。
香辣魷魚須的做法1.薑、蒜、幹辣椒切碎, 芹菜切段, 魷魚須切大段2.鍋中燒開水, 加入少許料酒, 放入魷魚須, 焯燙幾秒後快速撈起瀝幹水分3.鍋里加少許植物油, 燒熱後放入花椒粒、薑、蒜、辣椒末,
做法二:材料:魷魚須、郫縣豆瓣醬、幹紅辣椒、白糖料酒、芹菜、味級鮮花、椒粒薑、大蒜。 把魷魚須泡在水裡, 加白醋泡十分鐘, 燒開水加魷魚爪, 加料酒, 拌均勻, 快速撈起瀝幹水分大蒜薑洗淨切末, 芹菜洗淨切段, 幹紅辣椒泡泡切末鍋裡油, 加花椒粒薑末爆香加豆瓣醬翻炒出紅油, 加芹菜加魷魚須, 加料酒翻炒均勻, 加味級鮮大蒜,
香辣魷魚酥的製作就介紹完了。 這裡還要說一下吃魷魚的好處。 通過吃魷魚能夠抑制膽固醇, 還能夠改善我們的肝臟功能, 在魷魚肉當中含有微量元素硒, 這種營養物質具有抗癌的作用。 女生適當的吃魷魚肉, 可以美膚養顏。 另外小孩子吃魷魚肉可以促進骨骼生長。