在日常的飲食當中, 有好多可以自己製作的, 特別是根據自己的想法來製作, 同樣可以做出美味的食物來, 土豆南瓜粥就是一種飲食方法, 其實做的時候也特別簡單, 不但大人吃了對身體好, 而且孩子也可以吃, 味道好, 而且還主要是特別有營養, 那麼, 土豆南瓜粥怎麼做?下面我們就來進行一下瞭解。
步驟:
1:小米洗淨後浸泡30分鐘左右。
2:浸泡好撲面而來米用攪拌攪碎。
3:土豆洗淨後去皮, 煮熟後搗碎。
4:南瓜煮熟去皮, 搗碎。
5:把小米和水倒入鍋裡大火煮, 等煮天后調小火, 加入搗碎的土豆和南瓜, 再煮3分鐘。
小米入脾、胃、腎經, 具有健脾和胃的作用, 特別適合脾胃虛弱的人食用。 既單獨煮熬, 也可添加其它食材煮成風味各異的粥品。 這次我在小米粥中加入燕麥, 銀耳, 枸杞和南瓜, 特別是燕麥的加入, 提升了粥的粘稠度, 還有南瓜特有的清甜氣息, 稠稠的, 營養又飽腹。 南瓜能補中益氣, 降血脂, 降血糖。 南瓜中含有維生素和果膠, 果膠有很好的吸附性, 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質, 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素, 能起到解毒作用, 南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜, 免受粗糙食品刺激, 促進潰瘍癒合, 適宜于胃病患者。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌, 加強胃腸蠕動, 幫助食物消化。
通過上述的介紹, 我們知道了土豆南瓜粥怎麼做,