豬肉捲心菜餡餅的做法

抽空給自己的家人做上一頓美味又營養的家常菜， 看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情， 菜肴不需要太複雜， 豬肉捲心菜餡餅的做法就不複雜， 可以給那些既要忙工作， 又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。

1、豬肉餡剁碎， 我一般都在超市買肉， 讓超市服務員給攪成碎肉末， 這樣回家用著方便， 放油， 鹽， 醬油， 料酒， 五香粉， 薑粉， 澱粉， 蔥花， 攪拌均勻

2、捲心菜洗淨， 撕成塊， 用水簡單焯一下

3、取出放入涼水， 沖洗兩遍

4、攥幹水分

5、剁碎

6、把剁碎的捲心菜和肉餡混合， 拌勻

7、開始和麵， 水緩慢倒入麵粉裡，

8、把絮狀面揉在一起， 蓋濕布醒半小時， 覺得沾手就放面裡一勺油

9、取出， 分成12等份

10、擀面皮， 放餡

11、捏成包子， 不用注意褶皺的樣貌

12、鍋要小火預熱， 刷層油， 包子按成餅， 放鍋裡烙

13、兩面金黃就好了

14、成品圖

能否享受美食也是生活品質好不好的一個重要體現， 豬肉捲心菜餡餅的做法很簡單， 可以給人以美好的體驗。