想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於芸豆炒雞蛋幹的步驟做起來, 相信你一定可以的。
1.芸豆、紅椒分別清洗乾淨後切成細絲, 雞蛋幹切成同樣大小的細絲(不要切大了, 可以中間先橫切開, 再切絲), 大蒜切成末。
2.鍋中放入油, 燒至四成熱, 放入芸豆中火翻炒約2分鐘, 加入紅椒絲、蒜末和雞蛋幹絲繼續小火炒約1分鐘。
3.加入醬油, 適量鹽, 翻炒均勻後即可。
也許你家中有人會做芸豆炒雞蛋幹, 那麼現在你就能證明給你的家人, 你其實也可以做飯,