香菇肉絲的做法

你帶我們去飯館吃飯， 看到美味佳餚， 上桌的時候都快流口水了， 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的， 小編現在給大家介紹香菇肉絲， 自己看完自己去廚房做一下。

1.豬肉切絲， 用澱粉、雞蛋清、醬油醃15分鐘。 炒鍋中放入適量蔥油， 8成熱後， 放入肉絲。

2.12豬肉切絲。 用澱粉、雞蛋清、醬油醃15分鐘。 炒鍋中油7成熱時， 倒入肉絲， 翻炒2分鐘， 由變白炒至略焦黃。

3.21肉絲炒至變白後小火繼續炒2分鐘， 盛出備用。

4.蔥薑蒜切末， 香菇切絲， 紅黃綠彩椒切絲。

5.鍋中倒入蔥油7成熱時， 放入蔥薑蒜和4個幹紅辣椒， 炒出香味後放入香菇絲，

6.出鍋裝盤~大功告成啦！色香味俱全哦~~

7.調汁兒。 maggie醬油5勺， 白糖適量， 椰蓉少許， 加少量水， 倒入適量澱粉， 然後把調好的汁兒倒入炒鍋中， 繼續翻炒。 最後把肉絲倒入， 並且放入maggie雞精適量， 翻炒3分鐘。

我們都明白想要做好一件事， 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的， 自己做一手好菜一定眼煞旁人的， 我們現在根據上面的介紹， 來做一下香菇肉絲。