相信不少的人都聽說過黑豆可以生髮這樣的說法， 其實這個說法是正確的， 但是黑豆不止是有生髮的效果， 也對面對壓力過大而腎虛弱的人群比較有用， 營養比較充足的一種豆類， 但是黑豆怎麼吃生髮效果好呢， 黑豆的食用方式比較多， 不管是煮了熬粥還是燉其他肉類吃， 都有著比較好的效用， 食補最為常見的。
1、每晚食炒熟黑豆20粒， 黑芝麻1匙， 共咀匙之， 長食可烏髮。
2、黑芝麻、黃豆、花生、核桃各等份， 分別炒香、炒熟， 研成細粉後調勻。 每日睡前用牛奶、豆漿或開水沖服一小匙。 腹瀉時不宜使用。
3、紅糖500克和黑豆入鍋內，
4、黑豆、鵪鶉蛋2個， 何首烏30克， 生地20克， 加水共煎， 蛋熟去殼， 放回湯中再煮一會兒， 棄渣食蛋飲湯。
5、黑豆烏雞湯：比較常見的黑豆的菜譜。 將烏雞宰殺去毛及內臟， 洗淨備用。 黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開， 再用清水洗淨， 晾乾備用。 何首烏、紅棗、生薑分別冼淨， 紅棗去核， 生薑刮皮切片， 備用。 加清水適量於鍋， 用猛火燒沸， 放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑， 改用中火繼續煲約3小時， 加入精鹽適量， 湯成。 這道菜是專門為補腎生髮設計的， 黑豆、何首烏、烏雞都是補腎的良方，
上述是黑豆怎麼吃生髮的講解， 黑豆生髮的效果是受到公認的， 而且在中醫的生髮記錄上也可以找到黑豆生髮的記錄。 但是不止是黑豆可以生髮， 不管用來生髮食用的是什麼， 都不可乙太過於心急， 不管是什麼， 一時半會都無法起到太大的效果， 堅持下去最好。
