每當上街, 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為瞭解一時之饞, 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好, 多吃則會危害健康。 而為了健康, 最好就是在家吃飯。 看到這裡, 你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好花生米炒油豆角這道菜吧。
1.1212材料:油豆角
2.2121花生米
3.將油豆角摘洗乾淨。
4.放在案板上切成小塊。
5.將切成小塊的油豆角下入沸水中焯開2分鐘後撈出。
6.將切成小塊的油豆角下入沸水中焯開2分鐘後撈出。
7.用涼水過涼。
8.隨後, 將過涼好的油豆角控幹水分, 待用。
9.接著, 在鍋中倒入涼油。
10.下入花生米、點火、翻炒翻炒, 炒出香味。
11.然後, 合入油豆角翻炒一下。
12.最後, 加一小勺的椒鹽。
13.加少許鹽。
14.調味炒勻, 即成。
15.盛出, 裝盤。
相信你看完花生米炒油豆角的做法介紹之後就會發現, 其實這道菜做起來並不難。 當然, 對於第一次做的你來說還是有難度, 但是多試幾次, 肯定能做出最美味的它。