我們是一個天天喊著減肥， 還要滿大街找美食的一群人， 當然面對美味的誘惑， 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款茄汁蝦仁蘑菇意面， 以後可以自己在家做一下哦。
1.12鮮蝦去頭去尾， 剝掉蝦殼後挑出背部和腹部的蝦線， 倒入半袋史雲生濃醇高湯
2.21加適量料酒和幹澱粉
3.121洋蔥切丁
4.212抓勻， 醃制10分鐘
5.番茄切丁
6.袋裝口蘑片過水後稍切幾下
7.12大蒜切末， 備用
8.21鍋內油熱後， 倒入醃制好的蝦仁， 滑散
9.煸炒至變色
10.盛出備用
11.鍋內留底油， 燒熱後倒入洋蔥煸香
12.倒入口蘑翻炒均勻
13.倒入番茄丁， 炒勻
14.倒入適量冷水
15.加入蒜末
16.加白胡椒粉
17.加入番茄沙司， 炒勻後蓋蓋小火燜煮約15分鐘
18.開蓋後加糖
19.加鹽
20.倒入蝦仁
21.翻炒均勻即成調味醬
22.鍋內水燒沸後撒入少許鹽和油， 放入意面煮熟
23.撈出過涼
24.裝盤， 淋上適量調味醬即可
自己在家看著上面的介紹， 學著做菜， 不僅健康， 而且營養美味， 今天小編為你介紹的茄汁蝦仁蘑菇意面你學會了嗎？
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